요리+먹거리 산사의 자연을 담은/사찰음식/[연자죽]/홍승스님께 배웠어요/신세계아카데미 낯선행성 2011. 11. 12. 12:46 반응형 메뉴 : 연자죽 재료 : 연씨(연자) 1컵 멥쌀1컵 대추7개 물8컵 양념 : 소금 약간 [만들기] * 두꺼운 냄비에 쌀을 씻어 충분히 불려 갈은 쌀을 붓고 쌀이 퍼지도록 천천히 끓이다가 쌀이 충분이 퍼지면 연씨를 불려서 배아를 떼어내고 곱게 갈아 넣고 저으면서 서서히 끓인 후 대추를 다져 넣고 끓으면 소금으로 간하면 맛있는 연자죽 완성^^~** 반응형 공유하기 게시글 관리 낯선행성의 세상리뷰 '요리+먹거리' Related Articles 산사의 자연을 담은/사찰음식/야채죽/홍승스님께 배웠어요/신세계아카데미 산사의 자연를 담은/사찰음식/마죽/홍승스님께 배웠어요/신세계아카데미 콩찰편 청송/ [사과]