자연을 담은 사찰음식 [콩나물 장떡] 홍승스님께 배웠어요/신세계아카데미

메뉴 : 콩나물 장떡





재료 : 콩나물 1봉지, 밀가루 1컵

양념 : 고추장 2큰술, 다싯물 1컵, 올리버유






다싯물 1컵에 고추장을 푼다음 밀가루넣어 되직하게
반죽하여 콩나물 살짝 삶아 1cm길이로 썰어 넣고
잘 섞은 후 한 숟가락씩 떠넣어 전을 부치면
맛있는 콩나물 장떡 완성^^~**