죽순조림

메뉴 : 죽순조림 

 
재료 : 죽순  잣  참깨  간장  참기름  카놀라유

만들기 과정 사진은 찍지 않아서 거의 완성단계 사진만 있어요.

 [만들기]

죽순을 삶아서 흐르는 물에 식혀서 약간의 식초를 넣어 우려낸다.

죽순을 먹기 좋게 잘라서 간장, 카놀라유 약간, 참기름 약간 넣고 조린다.

조린 후에 깨소금과 잣을 뿌려 버무리면 맛있는 죽순조림 완성^^