녹차 썸네일형 리스트형 보성 대한다원 [보성녹차밭] 수채화 같은 대한다원^^ 비온뒤라 연두빛과 초록이 싱그럽다. 대나무 향기와 삼나무 향기 녹차향기에 오랜시간 머물고 싶다. 더보기 산사의 자연을 담은 사찰음식[녹차 두부찜]홍승스님께 배웠어요,신세계아카데미 메누 :녹차 두부찜 재료 : 두부 1모, 청홍고추 각 1개씩, 불린 표고버섯 3장 양념장 : 녹차 1작은술, 고추가루 1큰술, 맛간장 2컵, 통깨 1큰술, 물엿 2큰술 만드는순서 1. 두부는 1cm 정도의 두께로 잘라 준다. 2. 무를 나박나박하게 설어 준비한다. 3. 청홍고추는 반으로 갈라 씨를 빼고 채 썬다.(고명) 4. 표고버섯도 포를 떠서 곱게 채썬다.(고명) 5. 준비해 둔 양념과 녹차를 섞어서 양념장을 만든다. 6. 무를 프라이팬에 한 켜 깐 다음 두부를 한 켜 깔고 그 위에 준비한 고명을 올리고 만들어 놓은 양념장을 조금씩 끼얹어 가면서 켜켜이 올린다. 7. 약한 불에서 양념이 골고루 배어들도록 두부에 국물을 끼얹어 가면서 조린다. 더보기 2011/부산국제 차.공예 박람회,부산 벡스코 국제 차, 공예 박람회 2011 부산국제 차.공예 박람회 11월20일 까지예요.주말 가족과 나들이 하면 좋을듯~** 수연제다에서 마신 뽕잎차 여운이 종일 머문다. 여사장님의 차 만드는 과정 이야기는 차 맛을 한층 더 높이고~** 연잎 차 맛도 향기가 오래 머문다.상호는 기억이 안나요. 더보기 이전 1 다음
