도토리묵구이 썸네일형 리스트형 산사의 자연을 담은 사찰음식 [도토리묵구이] 홍승스님께 배웠어요/신세계아카데미 메뉴 : 도토리묵구이 재료 : 도터리묵 1모, 숙주나물 200g, 미100g, 당근 20g 양념장 : 진간장 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 물엿 1큰술 부재료 : 식용유,소금,쌀가루 1/2컵 [만들기] 묵은 가로로 반을 자른 후 1cm 두께로 잘라 쌀가루를 묻혀 팬에 기름을 두르고 굽는다. 모든 야채는 먹기좋은 크기로 자른 다음 팬에 살짝 볶는다. 접시에 도토리묵을 이쁘게 담고 그 위에 볶은 나물을 얹으면 도토리묵구이 완성^^~** 더보기 이전 1 다음
