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메뉴 : 호박선
재료 : 호박1개
고명재로 : 당근 불린표고버섯3장 홍청고추1개씩
양념 : 맛간장1/2컵 물엿1큰술 고춧가루1큰술 깨소금1큰술 참기름1큰술
[만들기]
호박은 깨끗이 씻어 반으로 갈라 등쪽으로
0.8cm정도로 칼집을 넣어 찜통에 찐다.
고명재료 모두곱게 채 썰어 볶는다.
양념장을 만들어 고명을 넣고~
익힌 호박을 두송이씩 잘라서 사이에 양념을 모양있게 넣으면 맛있는 호박선 완성^^**
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