산사의 자연을 담은 사찰음식 [마 구이떡] 홍승스님께 배웠어요/신세계아카데미

메뉴 : 마구이떡





재료 : 마 중간 크기 1개

부재료 : 꿀 2큰술, 찹쌀가루 1/2컵, 카놀라유, 대추





마는 껍질 벗긴 후 어슷하게 썬다.





마에 찹쌀가루를 곱게 입힌다.





달군 팬에 마를 지진다.





구운 마구이떡에 꿀 한 방울을 묻히고 그 위에 대추를
고명으로 마무리 하면 맛있는 마구이떡 완성*^^*