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맛집,유진식당,유진청국장,서대문구 냉천동 유진식당^^ 독립문 공원 아침 산책하고 아들이랑 아침 하는 식당을 찾아 간곳 유진식당 조그마한 식당 육십대 초반의 사장님께서 혼자 운영하셔서 물정도는 셀프^^ 난 청국장 선택^^ 아들은 순두부찌게 선택 했는데~ 청국장도 맛있고^^ 순두부찌게도 맛있었다. 서울특별시 서대문구 냉천동 160-2 tel 392-3168 더보기
독립문 아침 산책^^ 독립문 공원 산책^^ 공휴일 아침 아들아이랑 아침 산책^^ 도심속에 멋진 산책로~♬♪♩ 더보기
과일 예쁘게 깎기[바나나/귤/사과/수박/키위/메론] 메뉴 : 과일 예쁘게 깎기 재료 : 수박, 바나나, 귤, 사과, 키위, 메론 더보기
칡 꽃 칡 뿌리는 봤어도 칡꽃은 처음 봤어요. 예뻐서 친구랑 후배랑 한참동안 봤어요^^** 더보기
요리,산사의 자연을 담은 사찰음식[가지나물 비빔밥]홍승스님께 배웠어요. 신세계아카데미 메뉴 : 가지 나물 비빔밥 재료 : 가지 2개, 애호박1/2, 당근 1/3개, 표고버섯 3~4장, 청포묵1/2개 가지나물 양념 : 진간장 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 양념장 : 진간장 3큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 만드는순서 1. 가지는 중간에 한번씩 껍질을 벗긴 후 얇게 채 썬다. 2. 김이 오른 찜통에 면보자기를 깔고 채 썬 가지를 넣어 푹 찐다. 3. 애호박은 채 썰어 소금에 살짝 절인 후 볶고, 당근은도 채 썰어 볶으면서 소금간 한다. 4. 청포묵도 썰어 끓는 물에 살짝 데친 후 참기름, 소금으로 밑간한다. 5. 표고버섯도 채 썰어 참기름, 소금으로 밑간 한 다음 볶는다. 6. 가지가 푹 물렸으면 꺼내서 체에 받쳤다가 물기가 조금 빠지면 분량의 양념으로 무친다. 7. 분량의 재료.. 더보기
맛집, 보리밥, 비학산 칼국수 보리밥 맛집 보리밥 비학산 칼국수 보리밥^^ 친구가 추천하여 갔다. 우리는 보리밥 선택^^ 보리밥과 나물 야채 된장찌게 절묘한 만남^^단백하고 갈끔한 맛^^내가 좋아하는 맛^^친구도 좋아하는 맛^^친구에게 고마움을~ 더보기
산사의 자연을 담은 사찰음식[삼색 전병 야채말이]홍승스님께 배웠어요.신세계아카데미 메뉴 : 삼색 전병 야채말이 재료 : 물표고버섯 3개,새송이 1개, 숙주나물 한 줌, 무짱아찌50g 부재료 : 시금치 즙, 당근 즙, 밀가루 2컵, 소금 겨자소스 : 연겨자 2큰술, 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 진간장 1작은술, 꿀 1작은술, 레몬즙 1작은술, 참기름 1작은술, 소금1t [만들기] 1. 시금치는 깨끗이 씻어 믹서에 곱게 갈아 즙을 준비한다. 당근도 곱게 갈아 즙을 준비한다. 2.밀가루 2컵을 3등분하여 하나는 시금치 물로 물들이고 , 하나는 당근 물로 물들인다. 3. 나머지 하나는 생수로 반죽을 하여 세가지를 한번 씩 체에 내려서 준비를 한다. 4. 표고버섯은 곱게 채썰어 살짝 데쳐서 물기를 꼭 짜서 소금, 참기름으로 밑간하고 새송이 버섯도 4cm 길이로 채 썰어 물에 살짝 데친 다음 물.. 더보기
맛집,자연음식점,진미정,진미정 자연음식,한정식 가끔 한번식 가는집^^오랜만에 친구 만나 갔다.점심 특선 선택^^단백하고 깔끔한맛^^ 오자죽 더보기