백운포 바닷가 백운포 바닷가 오륙도가 한눈에 들어오고 상쾌한 공기 ~^^** 추운 날씨에도 산책 하시는 분들이 제법 많아요. 바닷가에 예쁜 하얀집 주인공님은 복 받으신분 같아요~**^^ 더보기 자연이 주는 밥상/부산 백운포 자연이주는 밥상 부산 백운포 바닷가에 자연이 주는 밥상 친구가 추천하여 모임에서 예약하여 갔는데 그날 어찌나 손님이 많은지~** 반찬 가지수가 많다.. 나물 종류 밥먹는 자리에서 찍었어요. 유리 창 너머 아름다운 바다가 펼쳐진다. 주 메뉴 시래기 찜 야채 샐러드 밥먹고 바닷가 걸으면 좋은 곳이다. 더보기 손바느질/크리스마스 트리 예쁜님집 크리스마스 트리 가끔 한번씩 가는 후배님 집에 직접 손 바느질 하여 크리스마스 분위기를~*** 항상 정갈하고 차분한 분이기가 좋아 아우님이 끌어당김 하면 별일 없으면 가서 서로 생각 나눔을 하고 있으면 시간이 어찌나 잘 가는지~~** 더보기 산사의 자연을 담은 사찰음식[우엉잡채]홍승스님께 배웠어요. 메뉴 : 우엉잡채 재료 : 당면200g, 우엉중간크기2개, 풋고추5개 양념 : 맛간장, 참기름3큰술, 식용유, 올리고당2큰술,후추가루, 통깨 풋고추 반으로 갈라 씨 빼고 채 썰어 살짝 볶아 놓고 우엉도 먹기좋은 크기로 채 썰어 잘 달궈진 팬에 참기름 1큰술과 식용유 1큰술 넣어 우엉을 볶다가 우엉이 거의 익었을때 맛간장1컵을 넣어 조리다가 마지막에 올리고당 3큰술 넣어 조려 놓고 팬에 맛간장 1컵 반 넣어 끓으면 식용유 1큰술 올리고당 2큰술 불린 당면 넣어 젓가락으로 골고루 저어가며 국물이 완전히 졸아들 때까지 충분히 볶아졌으면 불을 끄고 우엉 풋고추 후추가루 통깨 넣어 버무리면 맛있는 우엉잡채 완성^^~** 더보기 산사의 자연을 담은 사찰음식[김장아찌]홍승스님께 배웠어요. 신세계아카데미 메뉴 : 김장아찌 재료 : 김 20장, 양념 : 잣반컵, 맛간장2컵, 고추가루1큰술, 통깨2큰술,물엿3큰술, 참기름3큰술 김은 살짝 구어 적당한 크기로 잘라놓고 잣은 곱게 다잔다. 양념 재료 모두 넣어 양념장 만든다. 잘라 놓은 김을 양념장 속에 푹 적셔서 반찬통에 차곡 차곡 재어 놓고 조금씩 꺼내 먹으면 맛나는 김 밑반찬 완성^&^~** 더보기 산사의 자연을 담은 사찰음식 [야채 장아찌]홍승스님께 배웠어요. 신세계아카데미 메뉴 : 야채 장아찌 재료 : 오이2개, 무500g, 샐러리3대, 절임장 : 간장3컵, 설탕1컵, 식초1컵, 마른고추3개 분량의 절임장을 마른 고추 넣고 설탕이 녹을 정도 젓지 말고 끓인 다음 오이는 바로 붓고 나머지 재료는 식힌 후 붓는다. 3일 후쯤 절임장을 한번 끓여 식힌 후 붓는다. 아삭 아삭 맛나는 장아찌 완성^^~** 더보기 시래기찜/어머니의 사랑 어머니의 사랑 메뉴 : 시래기찜 재료 : 시래기, 된장, 들깨가루, 다싯물, 청 홍고추 다진것 며칠전 어머니께서 전화 하셨다. 시래기 삶아 놨으니 가져가 먹어라는 전화였다. 오십대 중반인 지금도 팔십 어머니의 사랑을 먹고 살아 가고 있는 나의 모습을 본다. 정말 감사한 일이다. 시래기 껍질을 제거하고 다싯물에 된장과 들깨가루 넣고 시래기 넣고 홍 청고추 다진것 넣고 중불에서 한참 끓였더니 맛있는 시래기찜 완성^^~** 더보기 겨울에 핀 꽃 이기대 바닷가에 산책 하다가 예뻐고 신기해서 찍었어요^^~** 우린 추워서 파카에 모자까지 완전 무장하고 걸었어요^^ 근데 꽃들은 방긋 방긋 웃으며 사람들을 맞이해요~*** 암튼 모든 조건이기 맞아서 꽃이 피었겠죠^^~** 더보기 이전 1 ··· 95 96 97 98 99 100 101 ··· 122 다음
