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한비야,무엇이 내 가슴을 뛰게 하는가,만남그리고 .감동 한비야 무엇이 내 가슴을 뛰게 하는가 강연을 신세계아카데미에서~ 유엔 중앙긴급대응기금 자문위원 강연^^ 머리 가슴 손 주제로 이야기 시작^^ 머리속에는 세계 지도를~ 가슴 뛰게하는 일을~ 왼 손은 나 자신을 위해~ 오른 손은 우리를 위해~ 멋진 강연에 감동^^ 지도 밖으로 행군하는 모습에 감동^^ 에너지가 충만 모습에 감동^^ 나를 바라보게 한다. 사진 찍어라고 배려까지~ 여유있는 모습에 감동^^♬♪♩ 더보기
산사의 자연을 담은 사찰음식[브로콜리 두부탕]홍승스님께 배웠어요.신세계아카데미 메뉴 : 브로콜리 두부탕 재료 : 브로콜리 1/2개,두부 1/2모, 물표고버섯 3장, 새송이 버섯 1개,청양고추 1개, 청홍피망 각1/2개씩 양념 : 다싯물 1컵, 진간장, 소금,참기름, 식용유, 녹말가류 1큰술 [만들기] 1. 브로콜리는 송이로 잘라 끓는 소금물에 살짝데쳐 찬물에 헹궈 놓는다. 2. 두부는 큼직하게 사각형으로 썰어서 소금을 뿌려 물기를 뺀다. 3. 표고버섯은 4등분하고 새송이도 채 썬다. 4. 청양고추는 어슷 썰어 씨를 털어내고 청홍피망도 네모로 썬다. 5. 두부는 키친타올로 물기를 닦은 다음 전분가루에 굴려 살짝 튀긴다. 6. 달궈진 팬에 버섯 두가지를 넣고 진간장으로 간하여 볶는다. 다싯물을 조금씩 붓는다. 7. 버섯이 익었으면 남은 다싯물을 마저 붓고 전분을 풀어 놓았다가 부으면서.. 더보기
친구가 추천한 맛집 [선비 묵 한정식] 친구가 추천한 맛집 선비 묵 한정식집^^ 채식 좋아 하시는 분들께 추천~ 같이한 친구에게 고마움을^^♬♪♩ 더보기
부산 강서구 [소담재] 야생화 - 밥 먹은 곳! / 야생화 밥먹고 나와서 찍었어요^^ 밥도 맛나게 먹었는데 사진이 없어서.... 함께한 선배님 그리고 친구에게 고마움을^^~ 더보기
산사의 자연을 담은 사찰음식[감자수제비]홍승스님께 배웠어요.신세계아카데미 재료 : 감자 6개, 호박 50g 부재료 : 소금, 다싯물 6컵, (다시마+표고버섯 끓인물) 집간장, 녹막가루 2큰술 양념장 : 청홍고추 각1개씩, 집간장 1큰술, 진간장 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 만드는 순서 1. 감자는 껍질을 벗겨 강판에 갈아서 베보자기에 싸서 물기를 제거한 뒤 건더기는 따로 그릇에 담아 놓고 감자국물은 녹말을 가라 앉힌다. 2. 호박은 곱게 채 썬다. 3. 감자 녹말이 충분히 가라 앉으면 물은 버리고 가라앉은 녹말과 건더기를 섞어서 소금과 감자전분을 넣고 반죽 하여 먹기 좋은 크기로 경단을 만든다. 4. 다싯물을 냄비에 붓고 끓기 시작하면 집간장으로 색을 내고 소금으로 간하여 감자경단을 넣어 익을때 바닥에 붙지 않도록 중간중간 저어 주면서 끓인다. 5. 감자가 익어서 떠.. 더보기
봄,봄의향연,탐스럽게 핀 불도화 봄 봄의향연^^ 탐스럽게 핀 불도화^^ 더보기
자동차 , 나의 오랜친구 자동차 레간자 나의 오랜친구 레간자 자동차가 요즘 자꾸만 여기 저기 아프다고 한다. 치료비 지출이...... 아이들 초등학교때 부터 고등학교까지 등하교 시키고 나의 발이 되어주는 소중한 벗이다. 요즘은 나의 일상에서 중요한 역활을 하는 친구이다. 차문 손잡이는 서비스 되는줄 모르고 보기 싫어도 그냥 타고 다녔는데..... 무료 교체...... 어찌나 고마운지~ 더보기
전통약선 한정식 [죽림산방]^^** 죽림산방 한정식 지인들께 추천 했어요.역시나 다들 좋아 하시더군요^^** 사진을 다 못 올려 아쉼네요. 더보기

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